Amigos, siempre le hemos invitado a vivir de manera saludable, alimentar el cuerpo, el espíritu y desde luego, también la mente. Por eso les recomendamos leer algunos libros, leer edifica y modifica la interacción de nuestras neuronas, las mantiene más alertas, despiertas, motivadas, por eso decimos que leer motiva la imaginación. Y hoy revisando los estantes de libros nos encontramos este título que comenzaremos a leer y esperamos que algunos de ustedes puedan leerlos y quizá hasta hacer alguna aportación al Blog.
Sin otro particular por el momento, les dejamos la nota de este libro.
Que tengan excelente día.
Atte. Monica Juárez y Octavio Estévez,
de FOREVER LIVING AGUASCALIENTES
| Título: | La dieta paleolítica |
| Pierda gane salud y pierda peso con la paleodieta | |
| Autor: | Loren Cordain |
| Precio: | $ 275 MX |
| Páginas: | 320 |
| Idioma: | Castellano |
| Edición: | Tapa blanda / 15 x 23 cm / 2011 / Bibliografía / Índice de nombres |
Pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para usted
En el Paleolítico, afirma Loren Cordain, los ser es humanos no padecían diabetes ni hipertensión, no sufrían de obesidad ni tenían alto el colesterol. Sólo mucho después, con el advenimiento de las sociedades agrícolas, empezaron a gestarse los problemas de salud que casan estragos hoy en día.
Fruto de más de veinte años de investigaciones, La dieta paleolítica propone recuperar los alimentos que privilegiaban las sociedades de cazadores-recolectores. Así, a diferencia de otras dietas, nos anima a consumir más proteínas (como las presentes en el pescado o en las carnes magras) y más grasas saludables (como las que aportan los frutos secos) para mejorar nuestro metabolismo y disminuir nuestro apetito.
A lo largo de las páginas, descubriremos lo que comían nuestros antepasados del Paleolítico, las gases de La dieta paleolítica, y por qué la alimentación del mundo civilizado ha desembocado en mala salud y obesidad.
Aprenderemos cómo perder peso son volver a recuperarlo, qué alimentos comer y en qué proporciones. Entenderemos también cómo la paleodieta previene y cura las enfermedades.
Por último, averiguaremos todo lo necesario para seguir La dieta paleolítica, incluidos consejos de preparación, tres planes adaptados a distintos niveles de compromiso y más de 100 deliciosas paleorrecetas.
Un libro apasionante e instructivo, repleto de material novedoso y concluyente, La dieta paleolíticaconvence a médicos... y entusiasma a millones de personas que ya disfrutan de sus resultados.
Casi todos los problemas de salud actuales, afirma el doctor Loren Cordain, son la consecuencia directa de lo que comemos... y de lo que no. Autoridad mundial en genética y alimentación del Paleolítico, el autor propone una nueva dieta, contrastada científicamente, basada en aquellos alimentos que consumían nuestros antiguos ancestros: más proteínas (pescado, marisco y ciertas carnes), menos cereales, más frutas y verduras, y una reducción drástica de las grasas saturadas.
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